Onze menukaart

Voorgerechten (vis) Prijs
Twee huisgemaakte kroketten van grijze garnalen met gefrituurde peterselie en mosterd € 13,00
Gerookte zalm, in dille gemarineerde zalm en zalmtartaar met roerei en mosterddillesaus € 15,00
Sashimi van tonijn en zalm met wasabi, soja en ingelegde gember € 15,00
Trio van Hollandse garnalen bestaande uit een cocktail, bisque en huisgemaakte kroket van grijze garnalen met gefrituurde peterselie € 17,00
Scampi in knoflookkruidenolie met groene kruiden en zongedroogde tomaat € 17,00
"Frutti di mare" verse pasta met gewokte schaal- en schelpdieren € 17,00
Voorgerechten (vlees) Prijs
Geitenkaas, gegratineerd met honing, en een chutney van sjalotten en tomaat € 12,00
Vitello tonato; dun gesneden kalfsrosbief met tonijnmayonaise € 14,00
Carpaccio van runderhaas met Parmezaanse kaas en pijnboompitten € 14,00
Pasta met een mix van verse paddestoelen, truffeljus en truffelkroket € 15,00
Voorgerechten (salades) Prijs
Salade met maïskipfilet, spekjes, knoflookcroutons en knoflookdressing € 15,00
Oosterse salade met in tempura gebakken scampi € 17,00
Salade 'Kok Verhoeven' met gerookte zalm, Hollandse garnalen, Noorse garnalen, rivierkreeftjes en scampi € 17,00
Kreeft op salade met een lauwwarme vinaigrette van look € 21,00
Voorgerechten (soepen) Prijs
Licht gebonden spinaziesoep met zalm en garnalen € 8,00
Bisque van scampi met Hollandse garnalen € 9,00
Vissoep, romig en rijkelijk gevuld € 10,00
Wij prefereren betaling met pin of contant